Montepulciano d'abruzzo D.O.C.

Ortona, San Salvo, Pollutri.

100% Montepulciano.

Quando l'uva arriva in cantina viene pigiata delicatamente e diraspata. L'uva macera a freddo per quattro giorni. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura tra i 24ºC - 26ºC per 8-10 giorni.

Vino giovane senza invecchiamento.

13.5 %

Rosso rubino con riflessi granati. Intenso, persistente e fruttato con un forte aroma di frutti di bosco. Corposo, ben equilibrato, leggermente tannico con retrogusto pulito.

Ottimo con tutti i tipi di piatti tipici italiani come risotti, pasta e carne di maiale.

Entre 16ºC / 18ºC