Speck alto adige I.G.P. Ref:2260056 Marca:Corte buona 2,4kg aprox. x 2 Producte elaborat a partir de la cuixa de porc desossada, retallada, salada, fumada i curada.Procés d’elaboració d’aproximadament 4 mesos. Ingredients Carn de porc, sal, espècies, sacarosa, aromes naturals, antioxidant: ascorbat de sodi (E301), conservant: nitrit de sodi (E250). Informació nutricional Carbohidrats: 0,3g (dels quals sucres 0,3g)Proteïna: 28gSal: 4,5gLípids: 19,6g (dels quals saturats 8,1g)Kcal: 290Kj: 1206 Conservació Refrigerat