Carns
Filet amb crema de tòfona negra, foie caramel·litzat i puré de patata
2 persones
20 min
Fàcil
502
Carns
Carns, Segons
Albergínies fracides de porchetta
4 persones
1 hora
Fàcil
1895
Carns
Hamburguesa con cebolla roja de Trapani, cheddar y salsa tártara
1 persona
15 min
Fàcil
1441
Carns, Segons
Pollastre picant amb Birra Flea Costanza
4 persones
30 min
Fàcil
1594
Carns, Segons
Estofat de senglar amb birra Flea Bastola
4 persones
2 hores
Difícil
1353
Carns
Porchetta rostida amb verdures baby, figues de temporada i reducció de Marsala
1 persona
20 min
Fàcil
2650