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Corvo Rosso I.G.T. Terre Siciliane

Ref:8300001
Bodega:Corvo
750ml x 6
Denominación
Sicilia.
Uva
Nero d'Avola, Pignatello, Nerello Mascalese.
Elaboración
Uva recogida en su justo punto de maduración, a partir de la segunda semana de septiembre. Equilibrada maceración en los propios hollejos. Sigue una cuidadosa fermentación maloláctica. El vino madura, en parte en barricas de roble, y en parte en cubas de hormigón.
Crianza
10 meses en roble y hormigón.
Graduación alcohólica
12.5 %
Nota de cata
De color rojo rubí con reflejos granatosos. En nariz es intenso, complejo, afrutado de cereza, etéreo y agradable. En boca es seco, equilibrado y persistente.
Maridaje
Excelente con platos sabrosos. Es perfecto en combinación con carnes y quesos.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC / 18ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Sicilia
Tipología: Vinos tintos