Le violette

Ingredienti ripieno (60%): purea di patate viola 60% (Vitelotte), stracchino (LATTE, caglio, fermenti lattici, sale), guanciale di Norcia (carne di suino, sale, pepe, aglio, aromi, zuccheri: destrosio e saccarosio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio), Pecorino Romano DOP (LATTE ovino, sale, caglio), LATTE intero fresco pastorizzato, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, erba cipollina. Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra (29%).

Pasta farcita con la tipica forma di raviolo dal bordo seghettato. Forme uniche e leggermente diverse tra loro. Di colore giallo intenso e riempito con un colore viola intenso. Profumo tipico degli ingredienti e sapore caratteristico della pasta ripiena all'uovo e gusto delicato fornito dalla patata viola. Consistenza della pasta elastica e morbida del ripieno. Dimensioni: 42 x 45 x 16 mm.

Congelato