Rettangoli al salmone e aneto

Ingredienti ripieno (54%): ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), SALMONE (14%), formaggio mascarpone (panna, correttore di acidità: acido citrico), SALMONE affumicato (8%) (SALMONE 95%, sale, affumicato con legno di faggio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole, sale, aneto, scalogno, pepe. Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA da galline allevate a terra (18,5%), acqua, pomodoro disidratato (2%), succo di barbabietola disidratato in polvere (succo di barbabietola rossa concentrato, maltodestrina, regolatore di acidità: acido citrico).

Forma tipica dei ravioli rettangolari con bordi bordati su tutti e quattro i lati. Pasta rosa arancio e ripieno rosa salmone con pezzi di aneto verde. Assenza di colori o macchie anormali. Assenza di odori anomali o eccessivi. Sapore tipico della pasta ripiena di salmone. Consistenza elastica e morbida imbottitura. Dimensioni: 57 mm x 37 mm x 10 mm.

Congelato