Scrigni carbonara

Ingredienti ripieno (67%): LATTE intero fresco pastorizzato, Pecorino Romano DOP (LATTE ovino, sale, caglio), guanciale (9,5%) (carne di suino, sale, pepe, aglio, aromi, zuccheri: destrosio e saccarosio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio), tuorlo d’UOVO da allevamento a terra, fecola di patata, gelatina alimentare di origine animale, olio extra vergine di oliva, pepe (0,3%), aglio. Ingredienti sfoglia: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra (29%).

Colore pasta giallo intenso e colore di riempimento giallo più tenue. Aroma tipico dei componenti della pasta e del ripieno, sapore tipico della pasta ripiena e deciso grazie alla salsa alla carbonara. Consistenza pasta elastica e morbida nel ripieno. Dimensioni: 42 x 57 x 16 mm.

Congelato