Prosciutto crudo affettato

Coscia di suino, sale, conservante: nitrato di potassio (E252).

Il prodotto presenta un aspetto uniforme e ben definito, con un colore rosato tipico della stagionatura. L’aroma è pulito, caratteristico del prosciutto crudo. Il sapore è equilibrato, con leggere note saline e di maturazione. La consistenza è compatta ma morbida, con fette che si separano facilmente.

Refrigerato