Speck alto adige I.G.P. Rif:2260056 Marca:Corte buona 2,4kg aprox. x 2 Prodotto ottenuto dalla coscia di maiale disossata, rifilata, salata, affumicata e stagionata.Processo di produzione di circa 4 mesi. Ingredienti Carne di suino, sale, spezie, saccarosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservante: nitrito di sodio (E250). Informazioni nutrizionali Carboidrati: 0,3g (di cui zuccheri 0,3g)Proteina: 28gSale: 4,5gLipidi: 19,6g (di cui saturi 8,1g)Kcal: 290Kj: 1206 Conservazione Refrigerato
