Spumante brut millesimato tintoretto

colinas de Forlí

100% Trebbiano.

Raccolta delle uve ai primi di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta lentamente per 8 giorni a 16-19 °C in vasche di acciaio. Il vino ottenuto subisce una seconda fermentazione con il metodo Martinotti" (Granvás) a 12-15 °C. Il processo viene svolto in grandi tini di acciaio inox dove si sviluppa la caratteristica spuma.

Vino senza crianza

11.5 %

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo morbido con le tipiche note di pesca e mela Golden. Fresco, secco, intenso e con una bollicina fine e piacevole.

Antipasti morbidi, pizze, piatti a base di pesce. Ideale per la preparazione dello Spritz.

Entre 6ºC / 8ºC