Inicio

Blog

CBG triunfa en GastroCanarias 2026 con la auténtica esencia italiana
Tendencias, Chefs, CBG, Restaurantes

CBG triunfa en GastroCanarias 2026 con la auténtica esencia italiana

May 27, 2026
Tenerife, origen y excelencia: la gastronomía italiana de CBG en GastroCanarias
Tendencias, Chefs, CBG, Restaurantes

Tenerife, origen y excelencia: la gastronomía italiana de CBG en GastroCanarias

May 8, 2026
Saporita Valencia: la auténtica gastronomía italiana para el canal Horeca llega a Finca de los Canónigos
Chefs, CBG, Restaurantes

Saporita Valencia: la auténtica gastronomía italiana para el canal Horeca llega a Finca de los Canónigos

April 23, 2026
CBG reafirma su Cultura del Buon Gusto en Alimentaria 2026
Tendencias, Chefs, CBG, Restaurantes

CBG reafirma su Cultura del Buon Gusto en Alimentaria 2026

April 13, 2026
Saporita Málaga: la auténtica gastronomía italiana para el canal Horeca llega a La Finca de Benalmádena
Tendencias, Chefs, CBG, Restaurantes

Saporita Málaga: la auténtica gastronomía italiana para el canal Horeca llega a La Finca de Benalmádena

February 16, 2026
Molino Casillo otorga su sello de calidad a clientes por el uso de sus harinas
Tendencias, Chefs

Molino Casillo otorga su sello de calidad a clientes por el uso de sus harinas

February 10, 2026
Una copa, mil brindis: vinos italianos para disfrutar estas fiestas
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Una copa, mil brindis: vinos italianos para disfrutar estas fiestas

December 15, 2025
La gastronomía italiana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad: un orgullo compartido
Tendencias, Chefs, CBG, Restaurantes

La gastronomía italiana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad: un orgullo compartido

December 15, 2025
Variedades de trufa italiana: clasificación, calidad y criterios profesionales de selección
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Variedades de trufa italiana: clasificación, calidad y criterios profesionales de selección

December 9, 2025
Nota de cata de la trufa negra: perfil aromático y sabores que la hacen única.
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Nota de cata de la trufa negra: perfil aromático y sabores que la hacen única.

December 1, 2025
Trufa Negra: El Superalimento Natural para tu Salud y Piel
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Trufa Negra: El Superalimento Natural para tu Salud y Piel

November 20, 2025
Recetas fáciles e innovadoras con trufa negra: cómo sacar el máximo partido a este diamante culinario
Tendencias, Chefs, Restaurantes

Recetas fáciles e innovadoras con trufa negra: cómo sacar el máximo partido a este diamante culinario

November 6, 2025
No hay nada tan personal y carismático como conocer de primera mano qué experimenta un chef ante unos fogones, sus sabores más apreciados, sus aromas más recordados, sus libros preferidos, su plato o receta más querida. Conoceremos las trayectorias, experiencias y objetivos más inmediatos de los más apasionados de la cocina, los chefs.
Personas genuinas y profesionales que aman lo que hacen, que aportan su personalidad en cada elaboración y que respetamos profundamente. Entrevistas personales realizadas con mucho mimo, que reflejan el carácter de un mago, de un alquimista al que le complace hacer felices a sus comensales.