Inici

Blog

El Gorgonzola i els formatges blaus: coneix tot sobre ells
Tendències, Restaurants

El Gorgonzola i els formatges blaus: coneix tot sobre ells

November 16, 2022
 Els formatges regionals d'Itàlia més especials
Tendències, Chefs, Restaurants

Els formatges regionals d'Itàlia més especials

November 10, 2022
Coneix el món dels formatges de Beppino Occelli
Tendències, Chefs, Restaurants

Coneix el món dels formatges de Beppino Occelli

November 2, 2022
Els millors formatges amb tòfona italians
Tendències, Chefs, Restaurants

Els millors formatges amb tòfona italians

October 26, 2022
Burrata italiana: Origen, característiques i usos
Tendències, Chefs, Restaurants

Burrata italiana: Origen, característiques i usos

October 18, 2022
Formatges italians famosos: Els 5 magnífics
Tendències, Chefs, Restaurants

Formatges italians famosos: Els 5 magnífics

October 13, 2022
Todo sobre la mozzarella de búfala Campana DOP
Tendències, Chefs, Restaurants

Todo sobre la mozzarella de búfala Campana DOP

October 5, 2022
El formatge italià: guia completa per a professionals
Tendències

El formatge italià: guia completa per a professionals

September 27, 2022
La pasta al forn. La pasta de les celebracions italianes.
Tendències

La pasta al forn. La pasta de les celebracions italianes.

September 20, 2022
Les receptes de pasta italiana més famoses
Tendències

Les receptes de pasta italiana més famoses

September 13, 2022
 La pasta italiana congelada i els seus múltiples avantatges
Tendències

La pasta italiana congelada i els seus múltiples avantatges

September 5, 2022
Nova gamma de maquinària per hostaleria i pizzeria
CBG

Nova gamma de maquinària per hostaleria i pizzeria

September 5, 2022
Al nostre blog de cuina italiana, un espai dedicat bàsicament a la cuina italiana i als millors productes d’aquest país, intentarem apropar-te a les novetats que ens arriben directes d’Itàlia. Als diferents apartats del nostre blog de menjar italià, trobaràs tendències innovadores i els nous productes que anem incorporant al nostre catàleg, que està contínuament evolucionant. El blog de cuina italiana i gastronomia italiana de CBG t’ofereix entrevistes a xefs, que ens permetran conèixer la seva trajectòria i els seus objectius més immediats, així com els seus gustos, els seus hàbits i els seus ingredients més apreciats.
En aquest blog de menjar italià també coneixeràs les notícies més rellevants de la nostra empresa: les fires, els esdeveniments i les degustacions que anem programant. Descobriràs restaurants, els seus xefs, les seves cartes d’èxit i la seva gestió. I, per acabar, els nostres tècnics aprofitaran el blog de cuina italiana de CBG per opinar sobre diferents temes, amb monogràfics i resolent els dubtes que vagin sorgint. El nostre objectiu amb aquest blog de cuina italiana és estar més a prop teu i saber què et motiva, què et preocupa i com podem ajudar-te per la teva feina diària.