Salsiccia napoli piccante
Ref:2260054
Marca:Corte buona
500g aprox. x 6
El salami picant de gra mitjà s’elabora segons la tradició italiana. Les carns seleccionades es piquen i es barregen amb sal i espècies. La mescla s’introdueix en un budell cilíndric i es tanca amb grapa. Després del període de curació, el producte es raspalla i s’envasat al buit sense grapa. Budell no comestible.
