Mozzarella ratllada 38% vito Ref:2867003 Marca:Zuger 2kg x 5 Formatge de pasta filada amb llet pasteuritzada. Ingredients LLET (96,8%) (Suïssa), sal (1,2%) (Suïssa), antiaglomerant: midó de patata (1%) (Dinamarca), cultius d'àcid làctic (0,7%) (Alemanya, Dinamarca, França), acidulant: àcid cítric (E330) (0,2%) (Xina), quall microbià (0,005%) (França). Característiques organolèptiques De color blanc lleugerament groguenc, aroma i sabor a llet, neutre i lleugerament àcid. De consistència compacta. Informació nutricional Carbohidrats: 3,5g (dels quals sucres 3,5g)Proteïna: 25gSal: 1gLípids: 18g (dels quals saturats 13g)Kcal: 276Kj: 1151 Conservació Refrigerat Característiques saludables Conté: Llet i derivats
