Grappa moscato acquavite

Veneto y Piemonte.

Vinaccia 100% di uva Moscato.

Accurata selezione delle uve Moscato. La vinaccia di quest'uva, sana, fresca e succosa, viene accuratamente conservata affinché non perda qualità. La Grappa Moscato Alexander nasce dalle bucce dell'uva moscato, vitigno aromatico per eccellenza, a polpa bianca, con chicchi dalla buccia fine e dal tipico colore giallo dorato, da cui si ottiene il famoso Moscato vin. Viene prodotto attraverso tre fasi di distillazione effettuate a diverse temperature e in tradizionali alambicchi di rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (massima protezione degli aromi) e il riscaldamento a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). In questo modo viene lasciato intatto il profilo aromatico prezioso ed inconfondibile delle uve originarie, che si distingue, in particolare, per le sue sensazioni floreali.

Entre 10ºC / 12ºC

La grappa è perfetta a fine pasto, in particolare con piatti di carne pesanti e formaggi piccanti. Può essere bevuto freddo o congelato ed è un ingrediente ideale per cocktail e long drink. Una grappa aromatica come questa si abbina perfettamente al cioccolato bianco o ad un semifreddo. Può decorare gelati e arricchire macedonie, è tradizionalmente utilizzato per "correggere" l'espresso e, in Veneto e Friuli, per diluire le ultime gocce di caffè che rimangono sul fondo della tazzina (Resentin): il caffè ha un effetto Tonico come l'alcol rilassa, e il risultato di questa combinazione è una piacevole sensazione di benessere e vigore.

Temperatura ambiente

38 %