Inici

Blog

L’Osteria del Contadino
Restaurants

L’Osteria del Contadino

August 16, 2021
L’Osteria del Contadino: un trosset de Sardegna a Barcelona
Chefs

L’Osteria del Contadino: un trosset de Sardegna a Barcelona

August 13, 2021
 De Mori, el pa elaborat amb passió i respecte per la tradició
Tendències

De Mori, el pa elaborat amb passió i respecte per la tradició

August 10, 2021
La Pala, autèntica pizza romana i sabors 100% italians
Chefs

La Pala, autèntica pizza romana i sabors 100% italians

August 3, 2021
El tàndem perfecte: Ginebra Silvio Carta i Tònica Cipriani

El tàndem perfecte: Ginebra Silvio Carta i Tònica Cipriani

July 16, 2021
 Silvio Carta, noves ginebres, vins i destil·lats de Sardenya.
Tendències

Silvio Carta, noves ginebres, vins i destil·lats de Sardenya.

July 9, 2021
Gelats i sorbets de la Gelateria Matteo
Tendències

Gelats i sorbets de la Gelateria Matteo

June 23, 2021
Antipasto di terra, una proposta fresca per una esperada primavera.
Tendències

Antipasto di terra, una proposta fresca per una esperada primavera.

April 26, 2021
La pinsa romana, l’alternativa del moment
Tendències

La pinsa romana, l’alternativa del moment

April 26, 2021
Rossini, gastronomia i servei en ple barri Gòtic de Barcelona
Chefs

Rossini, gastronomia i servei en ple barri Gòtic de Barcelona

April 19, 2021
Al nostre blog de cuina italiana, un espai dedicat bàsicament a la cuina italiana i als millors productes d’aquest país, intentarem apropar-te a les novetats que ens arriben directes d’Itàlia. Als diferents apartats del nostre blog de menjar italià, trobaràs tendències innovadores i els nous productes que anem incorporant al nostre catàleg, que està contínuament evolucionant. El blog de cuina italiana i gastronomia italiana de CBG t’ofereix entrevistes a xefs, que ens permetran conèixer la seva trajectòria i els seus objectius més immediats, així com els seus gustos, els seus hàbits i els seus ingredients més apreciats.
En aquest blog de menjar italià també coneixeràs les notícies més rellevants de la nostra empresa: les fires, els esdeveniments i les degustacions que anem programant. Descobriràs restaurants, els seus xefs, les seves cartes d’èxit i la seva gestió. I, per acabar, els nostres tècnics aprofitaran el blog de cuina italiana de CBG per opinar sobre diferents temes, amb monogràfics i resolent els dubtes que vagin sorgint. El nostre objectiu amb aquest blog de cuina italiana és estar més a prop teu i saber què et motiva, què et preocupa i com podem ajudar-te per la teva feina diària.