Zabù grillo
Ref:1771017
Bodega:Vigneti zabu
750ml x 6
Denominació
Sambuca di Sicilia, Agrigento.
Raïm
100% Grillo.
Elaboració
Desprès d'un premsat suau del raïm, el most fermenta a temperatura molt baixa per ressaltar les aromes a fruites i florals.
Criança
Vi jove sense criança.
Graduació alcoholica
13 %
Nota de cata
Groc palla, brillant, lluminós i amb reflexos daurats. Fresc i mineral, amb notes de flors grogues, préssec i cítrics. Saborós i de bon cos, amb notes minerals i final refrescant.
Maridatge
Excel·lent amb plats de peix (cranc), formatge fresc, risotto lleuger, cous cous i sopa de peix. Idoni amb peix fumat.
Temperatura de servei
Entre 10ºC / 12ºC
Conté:
-
Diòxid de sofre i sulfits