Chianti la vigna D.O.C.G.

Provincies del Siena, Florencia, Pisa, Pistoia y Arezzo.

90% Sangiovese, 10% Merlot.

Collita durant la segona meitat de setembre. Desarrapat i vinificació amb 7/8 dies de maceració per extreure el seu color i estructura. La fermentació alcohòlica i malolàctica es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 25/27 ° C.

Vi jove sense criança.

12.5 %

De color vermell robí de capa mitja. Intens i característic buquet, afruitat amb fragàncies a violeta i un lleuger to de cirera. En boca és sec, equilibrat i saborós, amb lleugers tons vellutats.

Fa un deliciós maridatge amb plats de pasta. També ideal amb rostits, bistecs i vedella a la planxa.

Entre 16ºC / 18ºC