Rosato puglia I.G.T. volti
Ref:1771071
Bodega:Volti
750ml x 6
Denominació
Puglia.
Raïm
Negroamaro.
Elaboració
Els raïms s’introdueixen directament a la premsa, on s’obtenen mosts de primera premsada a baixa pressió. A continuació, es duu a terme la fermentació a una temperatura de 10 °C.
Criança
Criança sobre mares en dipòsits d’acer inoxidable.
Graduació alcoholica
12 %
Nota de cata
Color rosat brillant. Aroma afruitat amb notes de cirera, maduixa i rosa. Bona acidesa, fresc i equilibrat en boca.
Maridatge
Excel·lent amb peixos saborosos, sopes, formatges tendres i pastissos de verdures.
Temperatura de servei
Entre 12ºC / 14ºC
Conté:
-
Diòxid de sofre i sulfits