Farina la 8 plus w= 350
Molino casillo
Farina de blat tendre tipus "0" amb germen de blat, per a l'elaboració de pizza contemporània amb una aroma intensa i una força de W=350.
Ref:3781004
12,5kg x 1
Farina la 8 w= 300
Molino casillo
Farina de blat tendre tipus "0" amb germen de blat, per a l'elaboració de pizza contemporània amb una aroma intensa i una força de W=300.
Ref:3781005
12,5kg x 1
Farina aroma w= 280
Molino casillo
Farina de blat tendre tipus "1" amb germen de blat, per a l'elaboració de pizza súper cruixent amb una aroma excepcional. Amb una força de W=280.
Ref:3781006
12,5kg x 1
Farina zero unica
Molino casillo
Farina de blat tendre tipus “00”, per a l'elaboració de pizza. Amb una força de W=240.
Ref:3781029
12,5kg x 1
Farina zero m
Molino casillo
Farina de blat tendre tipus "0", per a l'elaboració de pizza. Amb una força de W=290.
Ref:3781030
12,5kg x 1
Farina zero l w= 340
Molino casillo
Farina de blat tendre tipus “0”, per a l'elaboració de pizza. Amb una força de W=340.
Ref:3781031
12,5kg x 1
Farina de blat tendre "00" - la pizza
Molino casillo
Farina de blat tendre, ideal per elaborar pizza.
Ref:3781040
1Kg x 10
Mix de farina per a pizza altograno
Molino casillo
Mix de farina ALTOGRANO, ideal per elaborar pizzes.
Ref:3781044
12,5kg x 1
FPZ3 farina farina de blat tendre "00"
Molino spadoni
Farina de blat tendre tipus "00", per a l'elaboració de pizza tradicional. Amb una força de W=280-310.
Ref:1800001
25kg x 1
FPZ4 farina de blat tendre tipus "00"
Molino spadoni
Farina de blat tendre tipus "00", per a l'elaboració de pizza cruixent. Amb una força de W=320-350.
Ref:1800002
25kg x 1
Pz2 farina de blat tendre tipus "00"
Molino spadoni
Farina de blat tendre tipus "00", per a l'elaboració de pizza tradicional lleugera. Amb una força de W=195-215.
Ref:1800008
25kg x 1
Pz3 farina de blat tendre tipus "00"
Molino spadoni
Farina de blat tendre PZ3, per a l'elaboració de pizza amb un temps mitjà de fermentació (6-10h). Amb una força de W=280-310.
Ref:1800032
5kg x 1
La farina italiana és la matèria primera indispensable per qualsevol restaurant italià, i disposem d’ella en totes les seves variants: farina de blat de moro italiana, farina de blat italiana, etc. Al nostre catàleg hem seleccionat per tu la millor farina italiana i sèmoles de qualitat per confeccionar pa, pasta, pizza i dolços.
De la mà d’un partner que acompanya a CBG, quasi des dels seus inicis, Molino Spadoni, t’oferim una variada gamma de farina italiana de diverses forces, més o menys mòltes, de soja, enriquides amb altres cereals mòlts i fins i tot biològica. Nutrifree tanca aquesta selecció amb farina sense gluten per elaborar pa, pizza o postres, per satisfer totes les necessitats.