CBG
Gastronomia i begudes
Enoteca
Destil·lats i licors
Receptes
Blog
Contacte

Inici
>Gastronomia i begudes
>Pasta italiana
>Scrigni amb burrata de puglia

Scrigni amb burrata de puglia

Scrigni amb burrata de puglia

Scrigni amb burrata de puglia

Ref:90280

Marca:Surgital, divine creazioni

2kg x 1

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de burrata de Puglia. Pes mitjà d'una peça: 18g. Pes recomanat per ració: 125g. Minuts recomanats de cocció: 2-3 min.

Ingredients farciment (67%): Burrata (61%) (LLET pasteuritzada, NATA, corrector d’acidesa: àcid làctic, sal, quall), ricotta (sèrum de LLET, sal, corrector d’acidesa: àcid làctic), pa (farina de BLAT tou tipus "0", aigua, oli de llavors de gira-sol, sal, llevat de cervesa, LLET desnatada en pols, farina de BLAT maltejat), oli d’oliva verge extra, gelatina alimentària d’origen animal, OUS de cria a terra, sal, pebre. Ingredients pasta: sèmola de BLAT dur, OUS de cria a terra (29%).

Forma típica de ravioli quadrat amb vora dentada en els quatre costats. Pasta de color groc i farcit blanc. Absència de colors anormals o taques. Absència d'olors anormals o excessius. Sabor típic de la pasta farcida de burrata de Puglia. Consistència elàstica i farcit tou. Mesures: 42mm x 56mm x 16mm.

Carbohidrats: 13,2g (dels quals sucres 1,7g)
Proteïna: 11,0g
Fibra: 2g
Sal: 0,86g
Lípids: 10,5g (dels quals saturats 5g)
Kcal: 196
Kj: 817

Congelat

Conté:

Cereals amb gluten
Ous i derivats
Llet i derivats

Pot contenir traces de:

Soja i derivats
Mostassa i derivats

recepte de Scrigni amb burrata de puglia

Productes relacionats

Tortelli amb ruca

Tortelli amb ruca

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione

Pasta fresca i congelada a l'ou, farcida de ricotta i ruca.

Ref:90048

3kg x 1

Giganti amb ceps

Giganti amb ceps

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione

Pasta fresca i congelada a l'ou, farcida de bolets i ceps.

Ref:90012

3kg x 1

Ravioloni amb crema de ricotta de bufala i fulles d'espinacs

Ravioloni amb crema de ricotta de bufala i fulles d'espinacs

Surgital, divine creazioni

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de ricotta de búfala i espinacs frescos.

Ref:90111

2kg x 1

Cappelletti de pernil salat

Cappelletti de pernil salat

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de pernil salat.

Ref:90125

3kg x 1

Lunette amb micuit de foie

Lunette amb micuit de foie

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de foie micuit.

Ref:90281

3kg x 1

Tortelli de senglar

Tortelli de senglar

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de carn de porc senglar.

Ref:90320

3kg x 1

Panciotti amb rossinyols i formatge fontina dop

Panciotti amb rossinyols i formatge fontina dop

Surgital, divine creazioni

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de rossinyols i formatge Fontina DOP.

Ref:90386

2kg x 1

Producte sobre comanda

Tortellini alla moda di bologna

Tortellini alla moda di bologna

Surgital, divine creazioni

Pasta fresca i congelada a l'ou, farcida de Parmigiano Reggiano, porc brasejat, mortadel·la i lleugeres notes de nou moscada.

Ref:90411

2kg x 1

Producte sobre comanda

Le violette

Le violette

Surgital, divine creazioni

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de patata morada.

Ref:90360

2kg x 1

Girasols vermells

Girasols vermells

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione

Gira-sols vermells farcits de cigrons i verdures.

Ref:90489

3Kg x 1

Bauletti con funghi porcini e taleggio dop 2kg x 1

Bauletti con funghi porcini e taleggio dop 2kg x 1

Surgital, divine creazioni

Bauletti farcit de bolets i Taleggio DOP.

Ref:90491

2kg x 1

Raviolacci de llobarro i perfum de cítrics

Raviolacci de llobarro i perfum de cítrics

Surgital, pastificio bacchini alta tradizione

Pasta fresca i congelada a l'ou farcida de llobarro amb perfum cítric.

Ref:90506

3kg x 1

Subscriu-te

E-mail

Fes una ullada a la nostra Política de privacitat per saber més sobre el processament de les teves dades. Pots donar-te de baixa quan vulguis, sense cap cost.

Segueix-nos

Gastronomia i begudes

>Aigües i refrescos italians

>Arròs italià

>Carns i peixos

>Cervesa italiana

>Conserves italianes

>Embotits italians

>Farina italiana

>Formatge italià

>Oli i vinagre italià

>Ou pasteuritzat

>Pa i dolços italians

>Pasta italiana

>Pizzes italianes

>Plats precuinats

>Postres i fruits secs

>Tòfona italiana

>Emilia-Romagna

>Friuli Venezia Giulia

>Trentino-Alto Adige

Destil·lats i licors

>Grappa Italiana

>Licors Italians

Mejora de las instalaciones

Mejora de la actividad con la instalación de fotovoltaica para autoconsumo

Ampliación capacidad almacenaje congelado

Operación: Implementación de estrategias de desarrollo local

Actuación del "Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022", cofinanciada por:

Comercial CBG, S.A ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Next Generation EU, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea (Next Generation EU) con número de Expediente 555103 dentro del Programa de incentivos ligados al autoconsumo y al almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.

© CBG. Tots els drets reservats.

Política de privacitat|Avís Legal i Cookie|Mapa del lloc